食堂内に生け簀のある民宿富士では、
近海で水揚げされた魚貝類が生け簀の中で泳いでいます。
食堂メニューでご注文があった際には、スタッフが生け簀からとりあげた
魚貝類を調理して、できたてをご提供します。

※生しらすは、当日出漁入荷時のみ提供できます。