食堂民宿富士は、こんな宿

サンサンビーチは、宿の目の前

民宿富士の目の前には、サマーシーズンには、海水浴場(サンサンビーチ)として
栄える海水浴場 “前浜(ないば)” が広がります。

昔は神風ヶ浜とも呼ばれ、美しい砂浜は800mあまりも続きます。
知多半島や周辺離島の中では、一番の綺麗な海です。

海の向こうには、渥美半島の伊良湖が見えて離島にきたんだと実感できます。


生け簀から水揚げしたお魚だから、新鮮海の幸

食堂ご利用のメニュー、ご夕食のメニューのお料理は、
生け簀からとりあげた魚貝類だから、タイラガイや、鯛、ヒラメなどの新鮮な海の幸。
ダイナミックにとりあげる瞬間をお見逃しなく!!


新鮮な魚介類を厨房で素早く調理

厨房では、ご夕食の時間に合わせてできたてをご提供します。
彩りだけでなく、香りも楽しい夕食をご堪能下さい。


ふぐ料理&しらすりょうりがおすすめ

篠島・冬の味覚はこれで決まり! とらふぐ料理

毎年10月から3月に篠島近海で水揚げされるとらふぐ料理。
秋冬の季節は、コラーゲン豊かな上質のとらふぐが多く水揚げされるので、
静かな篠島で旨いとらふぐをお召し上がり下さい。


運が良ければ食べられる 生シラス丼は、絶品です。

毎年4月から12月いっぱいまで、
別名『シラスの島』とも呼ばれる篠島近海では、シラス漁が盛んです。

運が良ければ、流通しにくい『生しらす』の丼もお召し上がり頂けます。
茹でたてのシラス丼もおすすめですよ。